闇夜之星

革蘭氏染色法

簡單來說先用結晶紫 (crystal violet) (初染劑) 將細菌染成紫色，

再以 "碘" (媒染劑) 強化染劑與細菌的結合後，使用95%酒精脫色 (脫色劑)，

最後再用沙黃或複紅 (safranin) (複染劑) 染色，

因此呈現紫色的為被結晶紫染色的革蘭氏陽性菌，

呈現紅色的則為被複紅染色的革蘭氏陰性菌。

革蘭氏染色的原理

革蘭氏染色的結果取決於細菌的細胞壁的結構不同，

革蘭氏陽性菌細胞壁厚約20-80nm，有15-50層肽聚糖片層，含20-40％的磷壁酸；

革蘭氏陰性菌細胞壁厚約10nm，僅2-3層肽聚糖，另外還有脂多糖、細菌外膜和脂蛋白。

等電點學說

　　革蘭氏陽性菌的等電點在PH2-3，比陰性菌（PH4-5）低，

　　而碘為弱氧化劑，可以降低革蘭氏陽性菌的等電點，

　　致使兩類菌的等電點差異擴大，

　　因此陽性菌和鹼性染料的結合力比陰性菌更強，不易被脫色。

化學學說

　　碘液在菌體內與結晶紫結合後又和菌體內核糖核酸鎂鹽-蛋白質複合物結合，

　　此結合物不易被丙酮酒精脫掉，所以呈現革蘭氏染色陽性，

　　因革蘭氏陰性菌缺乏核糖核酸鎂鹽，

　　故對碘與結晶紫結合物數量較少，且不牢固，

　　易被丙酮酒精脫色而呈革蘭氏染色陰性。

滲透學說

　　乙醇使陽性菌所含肽聚糖脫水而致細胞壁間隙縮小，通透性降低，

　　因此將結晶紫-碘在複合物，留在菌體內，

　　陰性菌所含的肽聚糖層薄，交聯鬆散，

　　乙醇脫色不能使其結構收縮，其脂含量高，

　　乙醇將脂溶解後，縫隙加大，

　　結晶紫-碘複合物溶出細胞壁，而呈現複染劑的顏色。